Si ta përdorni për shëndetin e zemrës specin e djegës

Speci i kuq djegës është
përdorur prej mijëra vitesh kundër disa problemeve shëndetësore.

Këtu përfshihet urthi, kllapia,
sëmundjet e stomakut, temperatura, problemet me tretjen, fytin, çrregullimet
hormolane, të vjellat dhe bajamet.

Speci djegës dhe shëndeti
i zemrës

Por speci djegës është
tejet mirëbërës edhe për shëndetin e zemrës.

Konsumi i tij, sipas të
dhënave të AgroWeb.org, ka ndikim të menjëhershëm në sistemin e qarkullimit të
gjakut, enët e gjakut, arteriet dhe tensionin e gjakut.

Pjesa më e madhe e vlerave
në fjalë i atribuohet kapsaicinës, një substancë që shkakton aspektin djegës të
specit.

Kapsaicina ka një
reputacion të shkëlqyer kundër dhimbjeve, madje përdoret nga industria
farmaceutike për kremëra dhe tretësira kundër artritit.

Sa i përket shëndetit të
zemrës, disa studime kanë sugjeruar se konsumi i rregullt i specit të kuq
djegës ul tensionin e gjakut, kolesterolin dhe pengon trombozën.

Këto probleme mund të
shkaktojnë atak në zemër.

Vlerat e tjera të specit
djegës

Speci djegës është një
burim i shkëlqyer i karotenoidëve, antioksidantë të fuqishëm që parandalojnë dëmtimet
e shkaktuara nga radikalet e lira.

Sipas informacioneve të
AgroWeb.org, speci i kuq djegës përmban edhe sasi të larta të vitaminës A.

Dy lugë gjelle me spec të
kuq djegës në variantin pluhur ofrojnë 47% të dozës së nevojshme ditore të
vitaminës A.

Përveç saj, specat e kuq
djegës janë një burim shumë i mirë i vitaminës E, C, B6, K, manganit dhe fibrës
dietike.

Si ta përdorni specin e
kuq djegës

Speci i kuq djegës mund të
përdoret i thatë ose i freskët.

Ai mund të përdoret në
salca të ndryshme, gatime me mish, supa dhe fasule.

Niveli i nxehtësisë së
specit mund të minimizohet duke hequr disa prej farave.

Farat duhen hequr duke
përdorur doreza dhe duke shmangur kontaktin me sytë.