Mjeku britanik, Tim Spector nga King’s College në Londër. shpjegoi pse zëvendësimi i sheqerit me mjaltë nuk do të ndikojë ndjeshëm në shëndetin e dhëmbëve dhe në nivelin e glukozës në gjak.
Sipas tij, sheqeri nuk duhet të zëvendësohet me mjaltë.
Mjeku shpjegoi se ndryshimi i vetëm midis llojeve të ndryshme të sheqerit, mjaltit dhe shurupit të panjeve është çmimi.
Këto produkte përgjithësisht konsiderohen si një alternativë e sigurt për sheqerin e bardhë, por ato nuk ndihmojnë në mbrojtjen e dhëmbëve nga kavitetet apo parandalimin e diabetit.
Spector thekson se molekula e sheqerit është identike si në sheqerin e zakonshëm ashtu edhe në mjaltë. Secila prej tyre mund të shkaktojë rritje të niveleve të glukozës në gjak, shkruan Daily Mail.
Të tjera
Baraliu kërkon trajtim serioz të fakteve për Listën Serbe
Telefon, USB dhe uniforma ushtarake – çfarë u gjet në shtëpinë e të arrestuarit për sulmin ndaj KFOR-it e policisë në Zveçan
Kardinali italian, shtatë orë me emrat e fëmijëve të vrarë në Gaza